近段时间，飞机法倒该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

除了行业内部竞争压力，牵引整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，牵引比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。2023年12月，车没和府捞面举办的发布会上，车没其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，可没还有遇见小面、可没马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。在被资本热捧的同时，飞机法倒和府捞面的业绩却并不尽如人意。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，牵引2020年至2022年，牵引和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

根据窄门餐眼数据，车没和府捞面人均价格为32.85元，车没五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。三年疫情时间，可没和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

随着消费降级，飞机法倒此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，牵引和府捞面也选择了降价迎合市场。早在2016年8月，车没央行等七部委发布的《关于构建绿色金融体系的指导意见》明确提及探索将绿色信贷纳入宏观审慎评估框架，车没并于2017年三季度把绿色金融纳入MPA信贷政策执行情况进行评估。

11月8日，可没交易商协会宣布继续推进并扩大民营企业债券融资支持工具（第二支箭），支持包括房地产企业在内的民营企业发债融资。股权融资方面，飞机法倒近年来，我国大力发展中小板、创业板、新三板，建立多层次资本市场，持续优化民营小微企业股权融资保障。

牵引3）完善对金融机构的激励和考核制度。养老金融方面，车没2024年1月15日国务院办公厅发布《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，提出丰富发展养老金融产品。